KREMASTI KOLAČI

Prethodna tema Sljedeća tema Go down

Rolada s jagodama (by Ana Ugarković)

Postaj by Tina on 18.09.08 13:22

evo meni ovoljetne omiljene poslastice u kojoj jos uvijek mozete uzivati, a umjesto jagoda mozete staviti i neko drugo voce (ja sam radila s malinama)

Sastojci:

150 g bjelanaca (oko 5)
250 g šećera
1 vanilin šećer (može bourbon)
400 ml slatkog vrhnja
500 g jagoda narezanih na četvrtine
100 g badema u listićima, lagano tostiranih u pećnici
šećer u prahu za posipanje

Priprema:


Zagrijte pećnicu na 200°C
Istucite bjelanjke sa šećerom u čvrsti snijeg.
Posipajte lim obložen masnim papirom sa šećerom u prahu i rasporedite bademe po njemu u jednom sloju.
Premažite snijeg preko badema i pecite 10 min, zatim smanjite temperaturu na 160°C i pecite dok tijesto ne dobije laganu boju (~10 min), ali je još uvijek mekano.
Pustite da se ohladi, u međuvremenu istucite slatko vrhnje u šlag. Premažite šlag preko tijesta, rasporedite po njemu jagode i napravite roladu.
Servirajte narezanu na ploške.


p.s. ja sam bademe sama rezala na listiće, ali mogu se i kupiti već gotovi listići, to olakšava pripremu.



_________________

Tina
Administrator
Administrator

Gender : Female
Broj postova : 152
Age : 42
Lokacija : Split
Zanimanje : dipl.ing. s nadom u dr.
Kako ste saznali za ovaj forum : pozvala me dany
Bodovi aktivnosti : 25
Registration date : 19.06.2008

http://public.fotki.com/kolacic

[Vrh] Go down

Ledeni vjetar

Postaj by Tina on 18.09.08 13:31

ja ga obicno radim kao kolac, no zadnji put sam ga radila kao tortu mojoj curici za rođendan i tada sam bjelanjke za koru podijelila u 3 dijela i svaki pojedinacno pekla u okruglom kalupu

evo recepta

LEDENI VJETAR

Bijela kora:
9 bjelanjaka
30 dag šećera
1 žlica jabučnog octa

Krema:
9 žumanjaka
4 žlice šećera
2,5 dl mlijeka
4 žlice oštrog brašna
3 vrećice vanilin šećera
1 margarin

i još trebate:
3 slatka vrhnja (~1 litre)
3 vrste voća (ja kombiniram banane, jagode, kivi, ananas, marelice, breskve...šta se nađe trenutno)

Priprema kore:
Istuče se čvrsti snijeg, doda šećer i ocat. Peći u velikoj tepsiji 1 sat na 150°C na aluminijskoj foliji (namastim tepsiju, pa stavim alu-foliju koju namazem margarinom i pospem brašnom).
Ohlađenu koru odvojiti od alu-folije i prerezati na 3 dijela.

Priprema kreme:
Mlijeko se stavi da prokuha, a onda u to dodam umućeni žumanjak sa šećerom i brašnom dok se ne zgusne (slično kao puding).
U ohlađenu kremu doda se margarin i pjenasto izradi.
Posebno istući čvrsto slatko vrhnje.

Složiti sve 3 puta: bijela kora, žuta krema, voće, šlag. Sve na kraju premazati šlagom.



_________________

Tina
Administrator
Administrator

Gender : Female
Broj postova : 152
Age : 42
Lokacija : Split
Zanimanje : dipl.ing. s nadom u dr.
Kako ste saznali za ovaj forum : pozvala me dany
Bodovi aktivnosti : 25
Registration date : 19.06.2008

http://public.fotki.com/kolacic

[Vrh] Go down

Re: KREMASTI KOLAČI

Postaj by marina_emilie on 26.09.08 9:56

MLJAC-MORAT CU ISPROBAT RECEPT :)

marina_emilie
Srebrni član
Srebrni član

Gender : Female
Broj postova : 186
Age : 29
Lokacija : ZAGREB
Bodovi aktivnosti : 16
Registration date : 16.08.2008

[Vrh] Go down

Šampite

Postaj by dany on 11.11.08 17:47

Sastojci:

Biskvit
10 žumanjaka
10 vel.žlica šećera
1 vanilin-šećer
5 vel.žlica mlijeka
2 vel.žlica ulja
8 vel.žlica oštrog brašna
malo praška za pecivo

Krema :
10 bjelanjaka
na vrh noža soli
900 gr. šećera
1 vanilin šećer
mala šalica vode

Za ukrašavanje:
čokoladne mrvice

Priprema:
Pjenasto umutiti žumanca, vaniliju i šećer.
U to dodati : mlijeko, ulje i na kraju, lagano miješajući, brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Peci u namašćenom i pobrašnjenom plehu dok ne dobije lijepu zlatastu boju na 180°C
Krema : Bjelanjke sa malo soli umutiti u čvrst snijeg.
Posebno, u jednu posudu staviti šećer i preliti sa malo vode (samo da prekrije šećer) i dobro istopiti.
Kad je šećer dobro otopljen, sipati u snijeg od bjelanjaka , mutiti čitavo vrijeme mikserom. Potrebno je mutiti sve dok se ne ohladi! Kad je ohladeno namazati na hladan biskvit.
Posluživanje
Po želji posuti čokoladnim mrvicama. Da bi bilo jos veselije danas postoje i šarene mrvice, pa se dobije jos ljepši izgled …!

Coolinarka

_________________
DOMINIK 21.12.2004
LORENA 05.07.2007

dany
Administrator
Administrator

Gender : Female
Broj postova : 3388
Age : 39
Lokacija : Čakovec
Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
Država :
Bodovi aktivnosti : 1237
Registration date : 06.06.2008

http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

[Vrh] Go down

KREMASTI KOLAČI

Postaj by dany on 26.01.09 17:23

3 jajeta
2 šalice šećera
1 šalica ulja
2 šalice brašna
½ vrećice praška za pecivo
2 šalice mlijeka
2 šalice oraha
1 rebro čokolade
1 vanili šećer


Jaja i šećer izmiješajte pjenasto, zatim umiješajte ulje, a naizmjence dodavajte brašno s praškom za pecivo i mlijeko. Na kraju umiješajte mljevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer. Sve dobro umiješajte, izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup, te stavite peći oko 40 minuta na temperaturu od 220°C. Bakin jednostavni kolač pošećerite i režite na kockice.

Kuharica.hr


Zadnja promjena: dany; 29.04.09 17:32; ukupno mijenjano 1 put.

_________________
DOMINIK 21.12.2004
LORENA 05.07.2007

dany
Administrator
Administrator

Gender : Female
Broj postova : 3388
Age : 39
Lokacija : Čakovec
Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
Država :
Bodovi aktivnosti : 1237
Registration date : 06.06.2008

http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

[Vrh] Go down

Čupavci

Postaj by dany on 27.01.09 16:19

Čupavci



  • Porcije: 0
  • Priprema:
  • Kuvanje:
  • Mirovanje:

    Sastojci:

  • 200 g margarin
  • 250 g secer
  • 200 ml badem
  • Za fil: ulje
  • 200 ml mlijeko
  • 1 vanilija secer
  • 1 prasak za pecivo
  • 300 g brašno
  • 50 g margarin
  • 250 g secer
  • 100 g čokolada
    tumačenje mjera


  • Priprema jela:


    Koru izmutiti i staviti da se peče u tevsiju kockastoj.
    Kad se ispeče kolač onda izseci u kockice, ne previše velke.

    Dok se kora peče može se fil kuvati.
    Sve za fil u šerpu sastaviti i kuvati, treba se mešati da nezagori, kuvati sve dok se nezgusne u gustu masu.

    Isečene koskice valjati u vrući fil i odmah zatim u kokos, slagati na tanjir.



    mojkuvar.com

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Napečeni kolač od jabuke

    Postaj by dany on 27.01.09 16:25

    Nepeceni kolac od jabuke



  • Porcije: 0
  • Priprema:
  • Kuvanje:
  • Mirovanje:

    Sastojci:

  • 2 kesice slaga
  • 300 g secera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 400 g keksa
  • 1 kg jabuka
  • 600 ml vode
  • 250 ml mleka
    tumačenje mjera


  • Priprema jela:


    Krupno rendamo jabuku, dodamo secer, 400 ml vode i stavimo na sporet. Preostalih 200 ml vode dodamo u sud sa praskom za puting. Nako 10 -ak minuta kuvanja jabuke, uz neprekidno mesanje, dodamo razmeksali puding. Kada smesa dobije potrebnu gustinu, sklonimo sa sporeta. U vatrostalnu ciniju redjamo red keksa, a na njih jabuku sa pudingom. Ponovimo postupak jos dva puta.

    Miksetom mutimo mleko i slag. Ohladjeni kolac ukrasimo slagom.


    mojkuvar.com

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 27.01.09 16:26

    Čupavci
    Tijesto:


    3 jaja
    20 dag šećera
    1 vanilin šećer
    25 dag maslaca ili margarina
    50 dag brašna
    1 prašak za pecivo (12 g)
    oko 1 dl mlijeka (zavisi od veličine jaja)




    Krema:

    15 dag čokolade za kuhanje
    5 dl mlijeka
    3 žlice šećera
    12 dag maslaca ili margarina


    oko 20-25 dag kokosovog brašna

    Jaja dobro izmiksajte (ne treba odvajati žumanjke i bjelanjke) pa dodajte šećer i vanilin. Još mješajte, dodajte margarin, mješajte, dodajte mlijeko i na kraju brašno pomješano s praškom za pecivo. Smjesa je dosta gusta pa ćete je uz pomoć žlice staviti u namazanu i brašnom posipanu tepsiju. Ja pečem u tepsiji veličine 22x37 cm.
    Peče se 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C.



    Nakon što se kolač ispekao treba se potpuno ohladiti (obično navečer ispečem tijesto, a drugi dan umačem u kremu). Tada izrežite tijesto na kocke (na veličinu koju želite). Skuhajte kremu u koju ćete umakati kocke tijesta. Otopite čokoladu, dodajte mlijeko, šećer i margarin pa mješajte dok mlijeko ne zakuha, smanjite vatru i sve zajedno neka kuha 3-4 minute. Sklonite sa štednjaka i nakon desetak minuta umočite kocku tijesta u čokoladu pa je zatim uvaljajte u kokosovo brašno. I tako to ponovite oko 70 puta...

    Tekst i foto: © Nena

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by Tina on 27.01.09 17:18

    ovo mi zvuči fino

    _________________

    Tina
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 152
    Age : 42
    Lokacija : Split
    Zanimanje : dipl.ing. s nadom u dr.
    Kako ste saznali za ovaj forum : pozvala me dany
    Bodovi aktivnosti : 25
    Registration date : 19.06.2008

    http://public.fotki.com/kolacic

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 27.01.09 17:36

    to bum i ja isprobala jer mi ljepo izgleda a i nije komplicirano..
    stavim vam još recepata pa pecite.. :smilie_xmas_06

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Svibanjski kolač

    Postaj by dany on 27.01.09 17:42


    SASTOJCI:
    TIJESTO:
    25 dag maslaca
    17,5 dag secera
    1 vrecica vanilin secera
    4 jaja
    25 dag brasna
    ½ vrecice praska za pecivo
    1 dl mlijeka




    NADJEV:
    7 listica zeletine
    50 dag jagoda
    1 limun(korica i sok)
    30 dag mascarponea
    50 dag polumasnog sira
    10 dag slatkog vrhnja
    10 dag secera
    1 vrecica vanilin secera
    1 zlica sitnog secera




    Lim promjera 40x40 cm, vrijeme pripravljanja oko 50 min.
    PRIPREMA: Pjenasto mijesajte masnocu, secer i vanilin secer da nastane glatka krema. Postupno dodajte jedno po jedno jaje i mjesajte. Dodajte brasno prosijano s brasnom za pecivo. Dodajte mlijeko i dalje mijesajte. Lim oblozite masnim papirom ili premazite masnocom. Stavite tijesto i poravnajte. Pecite u zagrijanoj pecnici na 200 C, 12-15 min.
    PRIPREMA: Stavite zeletinu u hladnu vodu da omeksa. Jagode ocistite i stavite pod mlaz vode. Osusite i prepolovite. Mjesajte mascarpone, sir, slatko vrhnje, limunovu koricu i sok, te secer i vanilin secer. Zeletinu stavite u hladnu vodu zatim otopite u toploj vodi i postupno, kap po kap, mjesajuci dodajte kremi. Neko vrijeme (15-20 min.)stavite na hladno. Ohladeni biskvit razrezite po duzini na tri ista dijela. Na prvi dio stavite jagode i premazite polovicom kreme. Poklopite drugim dijelom biskvita. Premazite preostalom kremom i na nju stavite treci dio biskvita. Kolac stavite na hladno 4-5 sati. Rezite na kriske i po zelji pospite sitnim secerom.


    hem.passagen.se/kolaci/

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Voćna baklava

    Postaj by dany on 27.01.09 18:20

    Voćna baklava

    Sastojci:

    500g kora za pitu
    500g višanja ili jabuka
    čaša pavlake(to vam je na hrvatskom kiselo vrhnje)
    šolja šećera
    šolja ulja
    3 jaja
    prašak za pecivo

    Preliv:
    2dl vode
    2 šoljice šećera
    sok od limuna

    Priprema:

    Kore je potrebno prije svega da podijelimo na dva dijela. Svaku od njih premažite filom od umućenih jaja, pavlake, ulja, šećera i praška za pecivo.. Jednu polovinu kora poredati i na sredinu staviti voće koje ste odabrali, u našem slučaju su to višnje i narezane jabuke. Nakon toga i preostali dio kora poredati. Baklavu isjeći na baklavice =) ili obične kocke te nakon toga peći dok ne porumeni. Baklavu prelijte šerbetom ili sirupom.



    kolacici.bloger.hr


    Zadnja promjena: dany; 08.08.09 17:07; ukupno mijenjano 1 put.

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Tulumbe

    Postaj by dany on 27.01.09 18:26

    Tulumbe
    Sastojci:

    1/2 l vode
    šoljica ulja
    350 g brašna
    4 jaja
    prašak za pecivo
    Sirup:
    1l vode
    600g šećera
    1 limun

    Priprema:

    Ulje zajedno sa pola litra vode staviri na peć da proključa. U to dodati brašno i dobro umutiti. Nakon toga ohladiti i dodati jaja i prašak za pecivo. Sve to dobro izmiješati i nakon što smo oblik tulumbi napravili pržiti ih na ulju. Nakon toga ih vaditi i stavljati na pripremljen sirup. Običan recept ali veoma ukusne tulumbe.


    kolacici.bloger.h

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Kocke sa bananama

    Postaj by dany on 27.01.09 18:28

    Kocke sa bananama


    Sastojci:

    6 jaja
    100 g šećera
    3 kašike vode
    50 g brašna
    15 g kakaa
    1/2 Praška za pecivo

    Za kremu:
    300 ml mlijeka
    35 g pšeničnog oštrog brašna
    50 g šećera
    100 g čokolade za kuhanje
    20 g maslaca

    Za ukrašavanje:
    4 banane
    2 šlag pjene
    250 ml mlijeka

    Priprema:

    Prije svega šećer i jaja je potrebno pjenasto umiješati i u to dodati vodu, brašno zajedno sa praškom za pecivo i kakao te polahko miješati. Smjesu koju ste dobili izlijte u lim koji ste prethodno namastili i stavili malo brašna. To pecite u pećnici na oko 180 stepeni C 30-tak minuta.
    Brašno i šećer pomiješajte sa malo mlijeka i ukuhajte u mlijeko koje vam je preostalo a u kojem ste već rastopili čokoladu. Bitno je da je mlijeko kipuće jer će od toga dosta zavisiti okus kockica. To kuhajte nekoliko minuta uz miješanje a zatim gustu smjesu ohladite također uz miješanje. Nakon što se krema ohladi dodajte izrađeni maslac i sve to dobro izmiješajte.
    Na ohlađen biskvi stavite kremu..poredajte na kolutiće narezane banane i premažite šlag pjenom. Nakon toga izrežite na kockice zato što se recept zove Kockice sa bananama =) Sve je spremno za serviranje..

    kolacici.bloger.hr

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 27.01.09 18:29

    Čupavci sa višnjom
    Sastojci:
    250 g brašna,
    1 kašičica praška za pecivo,
    3 žumanca,
    150 g badema,
    100 g šećera u prahu,
    150 g maslaca,
    100 g višanja,
    1 bjelance,
    kesica vanilin šećera,
    so.

    Priprema:
    U brašno umiješati prašak za pecivo. Dodati šećer u prahu, vanilin šećer, na vrh noža soli i vanilin šećer. U brašno staviti razmekšali maslac i žumanca. Rukama umijesiti glatko tijesto. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru oko 60 minuta.
    Sa tijesta skinuti foliju i brzo ga premjesiti i oblikovati valjak prečnika oko 3 cm. Iseći na komade 2 cm dužine i formirati kuglice. U lopticama napraviti udubljenje, pa ih uroniti u belance koje je ulupano sa malo vode. Zatim loptice uvaljati u sjeckane bademe. Rasporediti kolače na pleh za pečenje koji je obložen masnim papirom. U udubljenje kolačića staviti po jednu višnju. Peći u pećnici oko 18 minuta na 180 stepeni.


    kolacici.bloger.hr

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Princes krofne

    Postaj by dany on 27.01.09 18:31

    Princes krofne
    Sastojci:

    1/2 l vode
    150 ml ulja
    300 g brašna
    7 jaja

    Fil:
    1 l mlijeka
    3 pudinga od vanile
    1 margarin
    šećer u prahu

    Priprema:

    Staviti da proključa 1/2 l vode zajedno sa 150 ml ulja. Nakon što proključa dodati 300 g brašna. Skloniti to sa vatre i ostaviti da se tijesto u potpunosti ohladi. Nakon što se ohladilo lagano miješajući dodavati 7 jaja jedno po jedno te od čvrstog tijesta napraviti oblikovane krofne, to možete raditi i pomoću kalupa. Nakon što ste ih poredali na plehu peći dok ne porumene.

    Fil ćete spremiti na sljedeći način. 1 l mlijeka skuhati zajedno sa 3 pudinga od vanile. Nakon što se ohladio puding izmiješati ga sa prethodno umućenim margarinom i šećerom u prahu.

    Krofne sjeći po sredini te ih puniti filom koji ste pripremili.
    kolacici.bloger.hr

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by Tina on 28.01.09 11:31

    ok za recepte, ali ja u principu ne volim raditi nesto po receptu samo jer je napisan negdje. vise volim kad netko ima neki isproban recept.

    _________________

    Tina
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 152
    Age : 42
    Lokacija : Split
    Zanimanje : dipl.ing. s nadom u dr.
    Kako ste saznali za ovaj forum : pozvala me dany
    Bodovi aktivnosti : 25
    Registration date : 19.06.2008

    http://public.fotki.com/kolacic

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 28.01.09 11:33

    budem ga isprobala ako bude vremena od klinaca pa napišem kako je ispalo i dali je ok kolač..

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by Magdalena on 23.03.09 12:13

    Ja sam ga jela,moji ne vole zbog jabuka. Ali ako stavim tresnje umjesto njih obozavaju. Doduse ja to malo radim drugacije tj. stavim kekse u tepsiju i na to sipam vruci puding izmjesan sa tresnjama u par redova.Na 1 litru mlijeka stavim 3 pudinga ( 7 zlica secera) i kad je kuhan samo umijesam unutra tresnje i sipam na kekse.Odozgora slag ili rastopljenu cokoladu.

    Magdalena
    Moderator
    Moderator

    Gender : Female
    Broj postova : 272
    Age : 49
    Lokacija : Osijek
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 90
    Registration date : 04.08.2008

    [Vrh] Go down

    KREMASTI KOLAČI

    Postaj by saky1 on 25.03.09 2:20

    Kolac sa jabukama

    Mera je soljica za belu kafu

    secer
    brasno
    griz
    cimet po ukusu
    1 prasak za pecivo ili mala kasicica bode bikarbone
    1kg jabuka(izrendanih i pomesanih sa pola solje secera)

    Izmesati secer, brasno, griz, cimet i prasak za pecivo.
    Dobro nauljiti pleh i sipati red suve smese pa red jabuka( iscediti jabuke i sacuvati sok)pa ponovo suva smesa pa jabuke... dok se ne potrosi sav materijal, ali poslednji red mora biti suva smesa. Preliti ravnomerno sokom od cedjenjh jabuka( moze se dodati i solja vode u sok). Peci!
    Peceni kolac iseci na kocke i sluziti!
    Prijatno!

    Ja obozavam ovaj kolac i jako se brzo sprema.

    _________________


    www.brzotrz.com

    saky1
    Moderator
    Moderator

    Gender : Female
    Broj postova : 580
    Age : 38
    Lokacija : Zrenjanin,Vojvodina
    Zanimanje :
    Kako ste saznali za ovaj forum : Dobre vesti brzo putuju!
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 244
    Registration date : 16.10.2008

    http://www.brzotrz.com

    [Vrh] Go down

    Košarice s jagodama

    Postaj by dany on 29.05.09 13:31

    KOŠARICE S JAGODAMA

    SASTOJCI:

    TIJESTO:

    10 dag brašna
    6 dag šećera
    4 bjelanjka
    10 dag maslaca
    jagode
    2 dl slatkog vrhnja

    PRIPREMA:

    Prosijano brašno, šećer, bjelanjke i rastopljeni maslac izmiješajte u glatku smjesu. Na namazanoj tepsiji oblikujte pomoću žličice tanke okrugle ploške promjera 10 cm i stavite peći 5—6 minuta na temperaturu od 200°C (473 K). Kada rubovi ploški poprime svjetlosmeđu boju, oprezno ih pomoću tankog noža skidajte s tepsije, te vruće stavljajte preko manje čaše i prstima malo pridržite dok se oblikuje košarica s valovitim rubovima. Ohlađene košarice napunite jagodama i ukrasite zaslađenim tučenim slatkim vrhnjem.

    NAPOMENA:

    Košarice možete ispeći već dan prije, pa ih zatim samo napunite.

    izvor:gurmanoteka.com

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 05.11.09 12:26

    JOGURT KOLAČ

    Biskvit :
    5 jaja,5 žlica oštrog brašna,5 žlica šećera,4 žlice ulja,1 prašak za pecivo

    Krema:
    2.5 dcl mljeka,8 velikih ili 16 malih listića želatina,2 voćna jogurta po želji,25 dkg
    šećera,1 limun,1 l slatkog vrhnja

    -Umjesto listića želatine može se i staviti 2 želatine u prahu.Namočiti je u hladno mljeko i ostaviti par minuta da nabubri.
    -Kad se biskvit ohladi,staviti gore kremu i u hladnjak.

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 23.04.10 11:10

    Narančine kore




    Tijesto: 8 žumanjaka
    25 dg šećera
    10 dag čokolade
    1 prašak za pecivo
    2 žlice brašna
    25 dag oraha
    snjeg od 8 bjelanjaka
    2 veće mljevene naranče

    Krema: 2 žumanjka
    7 dag čokolade
    7 dag šećera u prahu
    7 dag margarina
    malo ruma

    Priprema tijesta: pjenasto umuti žumanjke sa šećerom, dodavati rastopljenu čokoladu, sitno mljevene naranče, brašno pomješano s praškom za pecivo i mljevenim orasima. Na kraju lagano umješati snjeg od bjelanjka. Ispeči biskvit, ohlađen premazati kremom i posipati čokoladom u prahu.

    Priprema kreme: Žumanjke, čokoladu i rum skuhati na pari i u ohlađeno dodati margarin izrađen sa šećerom.


    Oznake: Kremasti Kolaci

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by dany on 23.04.10 11:11

    Rum kocke




    Tijesto:
    6 bjelanjaka
    20 dag šećera
    2 žlice brašna
    20 dag oraha

    Krema: 6 žumanjaka
    25 dag šećera u prahu
    10 dag margarina
    10 dag čokolade
    3 žlice ruma

    Priprema tijesta: Bjelanjke tući u čvrst snijeg, postupno dodavati šećer i lagano umješati mljevene orahe pomješati s brašnom. Staviti peći u namašten i pobrašnjen lim na laganoj vatri.

    Priprema kreme: Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i gusto skuhati na pari. pri kraju dodati čokoladu, rum i margarin. Vrućom kremom preliti topao kolač. Ohlađeni narezati na kocke i ukrasiti šećerom u boji.


    Oznake: Kremasti Kolaci

    _________________
    DOMINIK 21.12.2004
    LORENA 05.07.2007

    dany
    Administrator
    Administrator

    Gender : Female
    Broj postova : 3388
    Age : 39
    Lokacija : Čakovec
    Zanimanje : Poljoprivredni tehničar
    Kako ste saznali za ovaj forum : Ovo je moj forum
    Država :
    Bodovi aktivnosti : 1237
    Registration date : 06.06.2008

    http://nasa-djeca-i-mi.forumj.biz

    [Vrh] Go down

    Re: KREMASTI KOLAČI

    Postaj by Sponsored content Today at 9:47


    Sponsored content


    [Vrh] Go down

    Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh]

    - Similar topics

     
    Permissions in this forum:
    Ne moľeą odgovarati na postove.